Second de cuisine - CDI
candidater
Le restaurant
Etablissement de type pub traditionnel anglais à Vaise proche métro. De 30 à 85 couverts par service.
La cuisine est faite maison à base de produits frais : plats du jour, burgers, fish and chips, salades, pièces du boucher…
Description du poste
Poste : Second de cuisine
Vous ferez partie d’une équipe de quatre personnes composée du chef, d’un commis et d’un plongeur.
Type de contrat : CDI 39h
Localisation : Vaise proche métro
Profil et personnalité recherchés
Vous êtes second de cuisine ou chef de partie confirmé souhaitant évoluer.
- Minimum 4 à 5 ans d’expérience en cuisine
- Savoir travailler tous les produits.
- Autonome et pourrez ponctuellement remplacer le chef de cuisine quand il est absent.
- Sympathique et souriant
- Souple avec un bon esprit d’équipe
- Polyvalent
- Aimer transmettre vos connaissances à l’équipe.
Autres informations
Salaire en fonction du profil du candidat
Repos dimanche et lundi + une autre demi-journée
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Les avantages
- Cuisine fait maison à base de produits frais
- Ambiance pub amicale et chaleureuse avec les collègues et la direction
- Bon esprit d’équipe : cohésion et polyvalence
- Clientèle agréable et détendue
- 39h maximum par semaine et heures supplémentaires payées
- Repos dimanche et lundi + une autre demi-journée
Chef de partie
Saint Cyr au mont d’Or
Chef de cuisine
Cité internationale, Lyon 6ème
Chef de partie
Brotteaux, Lyon 6ème
Chef de cuisine
Vaugneray