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Chef de rang - CDI

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Le restaurant

Il est situé au sein du Grand hôtel dieu fraichement rénové, dans un cadre spectaculaire. La cuisine est bistronomique, tout est fait maison et les produits sont frais.

La cuisine est un mélange de cuisine du terroir et d’exotisme. Tout en respectant la tradition française et le terroir lyonnais, les plats créatifs dévoilent des influences culinaires du monde, et notamment des saveurs des Caraïbes.

Environ 300 couverts par jour. Plusieurs espaces bar et restauration.

Description du poste

La personne sera en charge du service et de la gestion de la salle : mise en place, service, prise de commandes, encaissement, débarrassage, rangement..

Type de contrat  : CDI 

Localisation : Lyon 2ème

Personnalité et profil recherchés

  • Expérience similaire préférable
  • Etre habitué des gros volumes
  • Une expérience en restauration hôtelière est un plus
  • Polyvalence
  • Capacités de management 
  • Prise d’initiatives
  • Excellente présentation
  •  

Autres informations

  • Salaire en fonction du profil du candidat
  • Ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi soir 
  • Horaires en coupure

 

Les avantages 

  • Evolution possible et rapide
  • Lieu sublime empreint d’histoire
  • Jeune maison pleine d’ambition
  • Cuisine raffinée
  • Belle clientèle
  • Horaires en continu envisageables quelques jours par semaine 
  • Salaire attractif
  • Dynamisme de l’équipe : elle est passionnée et souhaite évoluer ensemble pour faire de ce restaurant un lieu toujours plus attractif 

 

Pour postuler envoyez votre CV à julia@extra-vacant.com 

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