Top 10 des erreurs impardonnables (ou presque) dans une candidature

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Chez Extra Vacant, nous recevons tous les jours de nombreuses candidatures : certaines sont épatantes et d’autres… un peu moins ! Alors on s’est dit qu’on allait vous concocter un top 10 des erreurs les plus fréquentes et les plus difficiles à rattraper. C’est parti !...
Les préjugés quand on travaille en restauration

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1.     On peut doubler son salaire avec des tips A moins que vous travailliez dans des établissements huppés de la Côte d’Azur ou des palaces à Courchevel fréquentés par de riches étrangers, ceci a peu de chance de vous arriver… En effet, en...
Quelle formation suivre pour travailler dans la restauration?

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Ah, la restauration ! Des métiers exigeants mais surtout tellement passionnants ! Vous avez longtemps admiré les chefs de cuisine, les maîtres d’hôtel ou les sommeliers et voilà qu’aujourd’hui vous vous dîtes « pourquoi pas moi » ? Ça-y-est,...
Les différents types de clients en restauration

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Quel beau métier : être serveur ! Faire carrière dedans a beaucoup d’avantages : on se s’ennuie jamais, on mange bien (gratuitement !), on connait la gastronomie par cœur mais surtout on a le CONTACT avec la clientèle. Extra Vacant vous dresse un portrait des...