Chef de partie - CDI

candidater

Le restaurant

Brasserie reconnue dans le monde, cuisine de produit 100 % frais. 

Gros volumes, jusqu’à 400 couverts le weekend. 

 

Description du poste

Le chef de partie est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle.

Type de contrat  : CDI 

Localisation : Lyon 2

Profil  : Chef de partie

Profil requis  

  • 2/3 ans d’expériences soit en brasserie haut de gamme ou étoilé  
  • Maitrise des normes HACCP
  • Formation en hôtellerie-restauration préférable 

Personnalité recherchée

  • Ponctuel 
  • Propre 
  • Rigueur 
  • Passionné 

 

 

Autres informations

  • Salaire en fonction du profil du candidat
  • Horaires en coupure

 

Les avantages 

  • Abonnement TCL pris en charge à 50%

  • Excellente formation 
  • Grosses perspectives d’évolution
  • 9 heures de travail max/jour :
  • Cuisine 100% fait maison et de qualité 
  • 2 jours de repos consécutifs fixes
  • Planning fait 3 semaines à l’avance et possible d’avoir un weekend de temps en temps.
  • Prime de fin d’année

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