Chef de partie - CDI

candidater

Le restaurant

Etablissement historique de type brasserie inventive et généreuse. Cuisine de marché avec des produits frais. Volonté de perpétuer la tradition culinaire lyonnaise.

Entre 130 et 200 couverts par jour.

 

Description du poste

Vous devrez effectuer la mise en place puis le service, travailler en équipe. Une gestion autonome de votre partie sera indispensable.   

Type de contrat  : CDI 

Localisation : Brotteaux, Lyon 6ème

Profil  : Chef de partie

Profil requis  

  • Expérience similaire requise
  • Capacité d’adaption rapide
  • Capable de tenir son poste

Personnalité recherchée

  • Autonome
  • Organisé
  • Passioné

 

Autres informations

  • Salaire en fonction du profil du candidat
  • Horaires : 9h – 14h30 et 19h – 23h
  • 2 jours et demi de congés par semaine

 

Les avantages 

  • Etablissement renommé
  • Chef qui aime apprendre et partager avec les autres cuisiniers
  • Bonne ambiance au sein de la cuisine

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