Vous voulez des news croquantes, fondantes, juteuses ?
Le blog extra-vacant, a la pointe de l’actualité
Les tops et flops des stars lancées en restauration
« Et si je me lançais dans la restauration ? » C’est la question à laquelle plusieurs stars ont répondu oui ! Ont-elles réussi ? Pas toutes ! Pour vous, voici les tops et les flops des stars qui ont « tenté le coup » ! - Ralph Lauren : c’est un top ! Le célèbre...
Les concepts food les plus tendances
Dans un secteur fortement concurrentiel, Extra Vacant vous présente quelques concepts de restauration qui semblent avoir le vent en poupe ! Le Fast good Un repas sur le pouce ne rime plus forcément avec mal bouffe. Les français sont de plus en plus...
Nos émissions culinaires préférées
Depuis quelques temps, les émissions TV culinaires se multiplient sur nos écrans. Cours de cuisine, concours, « TV réalité » ou même documentaire, il y en a pour tous les goûts. On vous a donc dressé notre top de ces émissions ! 4/ Norbert commis...
Savoir-vivre à table: les bonnes manières étonnantes dans le monde!
A taaable ! Vous êtes en voyage à l’étranger et il est l’heure de manger ? Que faire et ne pas faire pour ne pas commettre d’impairs ? Suivez ce guide des bonnes manières les plus étonnantes dans le monde ! Au Brésil, arrivez en retard Il ne vous...
L’écologie et la restauration
Le secteur de l’agriculture – alimentation représente aujourd’hui presque un tiers des émissions de gaz à effet de serre en France. A l’heure où la prise de conscience en matière d’écologie est de plus en plus forte, de nombreux restaurants tentent de changer...
Les dix commandements du serveur
Vous êtes serveur ou en devenir et vous vous demandez quelles sont les qualités indispensables à maîtriser ? Voici vos dix commandements, ceux qui ne devraient jamais vous quitter ! 1- Aimable, tu seras Et pas comme une porte de prison … On se rappelle tous de ce...
Les PIRES retours des anciens employeurs!
Comme tout recruteur en restauration, il nous arrive parfois d’avoir un restaurateur au bout du fil qui nous raconte de belles surprises sur ce candidat qu’on pensait connaître. Pour vous, voici posés sur un plateau les PIRES retours des anciens employeurs, à votre...
Top des restaurants de Lyon qui nous font voyager
Lyon regorge de bonnes adresses culinaires, du bouchon traditionnel lyonnais jusqu’au restaurant gastronomique, une multitude de choix s’offrent à vous. Néanmoins, vous êtes lassé des plats classiques qui s’affichent à la carte de nombreux restaurants et vous êtes à...
Quiz : Êtes-vous fait pour être serveur ?
Vous vous demandez si ce métier est pour vous ? Extra Vacant vous a concocté un questionnaire, cliquer ici pour savoir ce que l'avenir vous réserve ! Et si jamais, vous avez des questions n'hésitez pas à nous contacter à contact@extra-vacant.com ou à postuler...
Les restaurants à faire absolument sur Lyon!
Chez Extra Vacant, recrutement en restauration oblige, nous ADORONS manger et découvrir de nouveaux restaurants. On vous en présente cinq à faire absolument sur Lyon, capitale française de la gastronomie. Ne lisez pas cet article le ventre vide car il risque fort de...