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Comment bien choisir son restaurant ?

Comment bien choisir son restaurant ?

Comment bien choisir un restaurant ? Un nombre incalculable de restaurants s’offrent à vous et plus il y a de possibilités, plus on est perdu !  Comment être sûr de ne pas regretter son choix une fois avoir terminé son assiette ?  Extra vacant...
Les plus grands chefs lyonnais

Les plus grands chefs lyonnais

L’une des traditions les plus réputée de Lyon est sans doute sa gastronomie. Depuis 1935, grâce à Curnonsky, célèbre critique culinaire, la ville porte le titre de « capitale mondiale de la gastronomie » Extra Vacant a décidé de faire un tour d’horizon des plus grands...
Nommer son restaurant: les meilleurs (ou pires) jeux de mots!

Nommer son restaurant: les meilleurs (ou pires) jeux de mots!

On le savait déjà : les restaurateurs ont de l’humour, plus ou moins douteux, plus ou moins drôle … Qu’importe, certains ont choisi d’exploiter ce talent dans le nom audacieux de leur restaurant : alors, vous aimez ou vous détestez ? Vingt heures vin On commence...
Les tops et flops des stars lancées en restauration

Les tops et flops des stars lancées en restauration

« Et si je me lançais dans la restauration ? » C’est la question à laquelle plusieurs stars ont répondu oui ! Ont-elles réussi ? Pas toutes ! Pour vous, voici les tops et les flops des stars qui ont « tenté le coup » ! – Ralph Lauren : c’est un top ! Le célèbre...
Les concepts food les plus tendances

Les concepts food les plus tendances

Dans un secteur fortement concurrentiel, Extra Vacant vous présente quelques concepts de restauration qui semblent avoir le vent en poupe !      Le Fast good  Un repas sur le pouce ne rime plus forcément avec mal bouffe.  Les français sont de plus en plus...