Les différents types de clients en restauration

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Quel beau métier : être serveur ! Faire carrière dedans a beaucoup d’avantages : on se s’ennuie jamais, on mange bien (gratuitement !), on connait la gastronomie par cœur mais surtout on a le CONTACT avec la clientèle. Extra Vacant vous dresse un portrait des...
L’humour douteux des restaurateurs

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Lorsque les restaurateurs utilisent l’humour dans le marketing, le buzz ou qu’ils tentent de trouver un nom pour leur établissement… ce n’est pas toujours de la tarte (hum) ! NUMERO 1 : Alors que la maison Lyonnaise Malartre, spécialisée dans la quenelle décide...
Les meilleures excuses d’annulation de nos extras

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Après 3 ans d’activité et des milliers d’offres d’extras pourvues, Extra Vacant a eu (malheureusement) de nombreuses annulations. Mieux vaut en rire qu’en pleurer, alors nous avons tenté de vous faire un best of des excuses d’annulation de nos chers extras....